水蘇糖
中文名：水蘇糖
英文名稱：Stachyose tetrahydrate
分子式：C24H42O21、分子量：666.59、CAS號(hào)：54261-98-2
結(jié)構(gòu)式：
產(chǎn)品介紹：水蘇糖是以草石蠶（又名寶塔菜、甘露子）為原料，經(jīng)清洗、切片、提取、過濾、濃縮、干燥、粉碎、過篩、包裝等工藝制成的白色粉末狀產(chǎn)品。
性狀：外觀為白色粉末狀，無肉眼可見雜質(zhì)，具有特有的滋氣味。
有效成分：水蘇糖
規(guī)格：60%，70%，80%，90%
檢測(cè)方法：HPLC
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)查詢：水蘇糖
應(yīng)用
廣泛應(yīng)用于藥品、食品、乳品、飲料等領(lǐng)域。