芹菜素
中文名：芹菜素
英文名稱：Apigenin
分子式：C15H10O5、分子量：270.24、CAS號520-36-5
結構式
物理性質：
外觀：土黃色粉末狀，無肉眼可見雜質，具有特有的滋氣味，熔點 ：347～348℃、溶解度 ：DMSO: 27 mg/mL
檢測方法：HPLC，參照企業標準Q/XATM 004-2020。
產品介紹：芹菜素是一種天然存在的黃酮類化合物，是以柚子為原料，經加工獲得土黃色粉末狀產品。
應用
用途：多用于食品、藥品、日化等領域。
包 裝： 25公斤紙板桶。
貯 藏：干燥陰涼保存。